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淮南肉牛汤粉丝用什么做的

更新时间: 2020-09-24 00:00:00

淮南牛肉汤所需食材:牛肉汤1000克、牛肉500克、粉丝250克、豆皮100克、香菜20克。

淮南牛肉汤做法:

1、将牛肉焯水,然后放入锅中加八角、姜片炖汤;

2、牛肉汤煮开,加点盐、胡椒粉和鸡精调味,牛肉捞出晾凉备用;

3、将粉丝泡开,豆腐皮切丝,牛肉切片,香菜洗净备用;

4、把豆皮丝和粉丝分别烫熟,捞出来在碗里,最后兑上牛肉汤,摆上牛肉即可。

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