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如何制作金桔果脯

更新时间: 2020-09-16 00:00:00

制作方法如下:

材料: 金橘700g、冰糖300g、水1、5杯。

做法:

1、金橘洗净沥干,将金橘逐一用小刀在底部划切十字;

2、放入沸水中燙煮5分钟,捞出备用;

3、锅中放入冰糖与水,小火同煮至冰糖溶解;

4、将金橘回锅,小火煮约40分钟至果皮呈透明狀,熄火待涼,装瓶保存即可。

小贴士: 若多加点水煮成冰糖金橘水还是一款止咳小秘方。

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