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炖大锅菜做法 五花肉炖大锅菜简单做法介绍

更新时间: 2021-04-11 10:44:47

大白菜清洗干净。

把大白菜改刀切成小长方块。

豆腐切成小长方块。

粉条清洗后备用。

香菜、大葱清洗净备用。

调料计:加入香油、陈醋、味极鲜酱油拌一下。

提前炖好的五花肉备用。

西红柿改刀切长条块。

热锅凉油,加入10g葱花炒香,放入白菜翻炒。

加入适量生抽酱油,翻炒至白菜变软,加入适量盐、加入适量温水、加入干粉条(将干粉条埋在白菜下面)、加入豆腐、加入五花肉,中小火慢炖25分钟。

加入西红柿再炖5分钟,加入香菜葱花料汁,翻炒均匀。

五花肉炖大锅菜就出锅了。

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