钾肥全称钾素肥料。以钾为主要养分的肥料，植物体内含钾一般占干物质重的百分之0.2至百分之4、1，仅次于氮。

1、直接由天然矿物和硬盐矿等制取。

2、由氯化钾转化而得，目前世界生产的硫酸钾中70%由转化法生产。硫酸钾含氧化钾百分之50至百分之54，较纯净的硫酸钾系白色或淡黄色。菱形或六角形结晶,吸湿性远比氯化钾小，物理性状良好，不易结块，便宜施用。