1、主料：香芹300克、熏干1小块。

2、辅料：葱段6段、味极鲜2勺、盐少许、油1汤勺。

3、锅中倒入适量油，烧热后放入葱花，炒香。

4、放入香芹段，稍翻炒。

5、倒入味极鲜酱油炒香。

6、放入熏干块，翻炒香。

7、撒盐，翻炒均匀即可。