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生蚝可以做汤吗

更新时间: 2021-04-11 04:48:30

1、是可以的。

2、做法。 购买生蚝时请档主开壳,只取蚝肉。将蚝肉放在菜篮里,放在水龙头下轻轻冲洗,洗去滑潺; 紫菜用清水泡开,捞起切几刀;葱洗净,切葱粒,姜切成姜丝;煮沸清水,放半汤匙油,下生蚝煮滚,下紫菜和姜丝,稍煮开,下盐、胡椒粉,撒入葱粒即可食用。

3、功效:滋阴益血、清热除湿、益智健脑、降脂减肥。

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