食用材料：五花肉，韩国烤肉酱，泡菜，辣椒酱，豆酱，生菜和香菜，芝麻油（加入蒜蓉和盐）

步骤：

1、买一斤五花肉切成薄片。最好是带皮的五花肉。

2、将五花肉洗净切片，用韩国烤肉酱腌制二三十分钟。

3、把肉铺在烤盘上烤至两面金黄，肥肉烤至肥汁流失。烤的期间洒上盐和胡椒。

4、待烤至微焦就可判定为熟了，烤熟以后放至餐盘，美味的红烤肉就完成了。