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红糖荷包蛋的做法步骤是什么

更新时间: 2021-01-31 17:35:20

1、用料:鸡蛋、红糖、酒、红枣

2、锅内水沸后,打入1-2枚鸡蛋,20秒后转中火;

3、以大勺轻推蛋体,以防粘连锅底;

4、加入2-3汤匙酒糟,划散,续煮5-8分钟;

5、根据个人喜好掌握鸡蛋熟成度,加红糖调味,盛入碗内即可。

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