把红豆加入适量的水，浸泡一晚上

把浸泡好的红豆去除坏豆，在淘洗干净，放入电饭煲中

在加入没过红豆的水

电饭煲按杂粮功能，大约一个小时左右红豆就煮好了

把糖和油提前称量备用

把煮好的红豆放入料理机中，打成泥

再把打好的红豆泥倒入锅中，分次加入油

在分次加入糖，小火不停的搅拌，直到搅拌均匀，水分蒸发

这是炒好的豆沙，看着很干，用手攥起来可以成团即可