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咸蛋和腐乳能一起吃吗

更新时间: 2020-07-04 00:00:00

咸蛋和腐乳能一起吃。

咸蛋又称盐蛋、腌蛋、味蛋等,是一种风味特殊、食用方便的再制蛋,咸蛋,由于经过一段时间的腌制,其营养素便有显著的变花。腐乳又称豆腐乳,性平,味甘。所含成份与豆腐相近,具有开胃消食调中功效。可用于病后纳食不香、小儿食积或疳积腹胀、大便溏薄等。

咸蛋和腐乳的吃法:

主料:咸蛋4个去皮洗净、嫩豆腐500克;

辅料:腐乳2块、香葱4根、芝麻香油适量、盐适量、白芝麻适量;

制作过程:

1、将咸蛋用刀剁碎,香

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