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蒜苗炒藕如何做

更新时间: 2021-01-31 12:01:48

1、食材:青蒜30g、莲藕150g、辣椒粉少许、盐适量。

2、将莲藕去皮洗干净切成薄片。

3、青蒜洗干净,切小段,洗青蒜时,要将叶片掰开洗。

4、锅烧热,加入适量油,我用的是猪油。

5、油熔化后将藕片倒入锅中翻炒。

6、加入适量盐翻炒均匀。

7、撒入辣椒粉翻炒几下。

8、青蒜放入锅中翻炒,出锅,青蒜炒藕片就做好了。

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