天气预报 > 其他 >米饭排骨一起蒸行嘛

米饭排骨一起蒸行嘛

更新时间: 2020-09-25 00:00:00

主料:排骨500克、大米300克;

配料:油、盐、1把冰糖、红椒、蒜薹、八角、姜;

做法:

排骨斩小块,泡去血水;大米淘洗后泡半小时,让其充分吸收水分;锅里倒少许水,放入冰糖,炒至浅咖啡色;放入排骨快速翻炒,均匀的炒上糖色;八角和姜炒出香味,排骨推到一边;倒入大米,放盐拌匀,倒入盆里;把盆放入大锅,开锅大火蒸20分钟。放入红椒、蒜薹快速拌匀。

标签:米饭排骨一起