1、鸿门宴中樊哙的出现有为刘邦增声势，创造离席机会以躲过杀身之祸的作用；

2、鸿门宴中，樊哙出现的作用是揭露项羽的暴行和残酷，反衬沛公的德行温厚。暴秦之罪有杀人如不能举，刑人如恐不胜，残暴至极，天人共愤。实则暗讽项羽杀人如麻，血腥发家的累累罪恶；

3、樊哙出现的作用是影射项羽目光短浅，气量狭小。忆怀王之约是先破秦入咸阳者王之，今沛公先破秦入关。作用是暗指项羽背信弃义，平庸无能以表沛公之德。刘邦约法三章，自律律人和雍容大度；

4、樊哙在鸿门宴中，假以推心置腹之语，设身处地替人着想。前硬后软，引君入瓮，满足了项羽沽名钓誉之心和刚愎自用之志，作用是平息了项羽的旦日飨士卒，为击破沛公军之怒火；

5、鸿门宴中，樊哙吃生肉时，亮剑在手。作用是推动后续情节发展，鸿门宴从而走向缓和。对项羽构成威胁，使得刚停止剑舞的项庄项伯二人提剑在手不敢轻举妄动。