区别：造型方面和施工方面。1.造型方面：平顶是最简单的，顶面都在一个平面上。而边顶造型比较复杂，顶面可能有多个迭级，还会包含各种产生特殊效果的造型。一般高档餐饮的场所都会按照做边顶来提升装修效果和视觉上的高级感。2.施工方面：边顶更胜一筹。主要看所用之处和设计要求，常规装修的一般厅做的是边顶，走廊可以做平顶，厅如果做大面积平顶就会有点压抑，这也取决于楼层高度。