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地瓜干上霜糖怎么做

更新时间: 2020-10-26 00:00:00

步骤:1.先把地瓜洗干净,加冷水放入锅内,水需淹过地瓜,煮到水开。

2、取出晾晒,晒至地瓜变软。

3、将地瓜蒸透后压扁,蒸完时盖好闷起来。

4、再次晾晒,晒干有益保存。

5、地瓜干本身含有的糖分渗透到表面,形成白色的霜。

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