洗手时应注意指间、拇指和小指的外侧，这些部位都要洗干净。而且这些部位是细菌的主要聚集地，如果洗不干净的话，相当于没有洗手，人吃到肚子里面也会引起一些病害。

广义的细菌即为原核生物。是指一大类细胞核无核膜包裹，只存在称作拟核区(nuclearregion)(或拟核)的裸露DNA的原始单细胞生物，包括真细菌(eubacteria)和古生菌(archaea)两大类群。人们通常所说的即为狭义的细菌，狭义的细菌为原核微生物的一类，是一类形状细短，结构简单，多以二分裂方式进行繁殖的原核生物，是在自然界分布最广、个体数量最多的有机体，是大自然物质循环的主要参与者。