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肉馅饺子配什么菜

更新时间: 2021-04-10 22:14:19

1、肉馅饺子配芹菜好吃

2、芹菜去叶洗净,葱切末,蒜、姜切末。

3、将芹菜用开水焯烫一下,捞出过凉水,控干水分,切成细末,攥干水分。

4、将猪肉泥加入香油、蒜姜末、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿

5、将葱末、芹菜末也放入肉馅中沿一个方向搅拌均匀

6、锅内放油,油五成热时放入葱蒜末爆香,然后倒入拌好的馅中再次搅拌均匀。

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