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鸭脚怎么炸不黄

更新时间: 2020-11-10 00:00:00

准备材料:豆豉、鸭掌、辣椒、蚝油、假篓、姜。

1、干辣椒洗净切段用清水浸泡。

2、鸭掌洗净焯水。

3、鸭掌用厨房用纸搽干水分。

4、锅内放入适量菜籽油,放入鸭掌炸至金黄,记得用锅盖盖一半,防止油跳出。

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