进行性的吞咽困难，当发病初期病人感觉到进干食的时候比较困难，如吃馒头或米饭时感觉咽不下去，有时需要用水冲下去，随着病情的发展逐渐地根本就不能进干食了，只能吃一些面条、粥之类的流食，进一步发展可能就只能喝一些水和牛奶，这种病情整个的过程我们称之为进行性吞咽困难。