盐放多了可以放入一个鸡蛋在锅中，生的熟的都是可以的。鸡蛋就会把汤菜中的盐分吸收。另外添加了鸡蛋之后，营养也会更加的全面。也可以加入一些土豆片儿。土豆也是很能吸收盐分的，而且不会破坏菜本身的味道。如果在做菜的时候盐放多了的话，切一些土豆片儿放进去即可。而且土豆放在菜里面有多了一样美味。