早上熬的粥保存需要等粥完全冷却后，用保鲜膜把它封好，再放进冰箱的恒温室。粥是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。在中国有文字记载的历史中，粥的踪影伴随始终。关于粥的文字，最早见于周书：黄帝始烹谷为粥。