坚硬的大骨头属于干垃圾，因大骨头不易腐烂，且质地坚硬不好粉碎，有可能会对湿垃圾处理设备造成损坏，所以它并不在湿垃圾之列。类似的经常被误认为湿垃圾的干垃圾还有大螃蟹壳、榴莲壳等。

说到大骨头，可能很多人都认为它是湿垃圾，因为湿垃圾又被称为厨余垃圾、有机垃圾，通常是指剩饭剩菜、食材废料等物，因此很多人都认为大骨肉符合湿垃圾的定义。

虽然大骨头是从厨房中剩余出来的垃圾，但是大骨头并不容易腐烂，而且它因为质地比较坚硬也不好粉碎，是有可能会对湿垃圾处理设备造成损坏的。

所以，大骨头就被列入的干垃圾的范围之内。大骨头属于干垃圾是在垃圾分类中错误率非常高的，类似的经常被误认为湿垃圾的干垃圾还有大螃蟹壳、榴莲壳等等。