吃烤橘子能镇咳祛痰，这主要还是橘皮的作用。烤橘子可除去鲜橘皮的刺激气味，并使其有效成分含量相对增加。烤橘子既不影响口感和营养价值，又能增强化痰镇咳之功。烤橘子对风寒感冒引起的咳嗽效果佳，可以治疗的症状有咳嗽声低、痰多白沫、形寒肢冷、流清涕。