手机控制后台流量使用情况的方法如下：

方法一：限制后台数据。在设置里找到数据选项，选项中可以查看到有哪些应用程序在发送或接受数据，明确以后选择限制背景数据即可。

方法二：选择仅在wifi环境下升级应用。找到设置功能，将自动更新选项更改为仅在wifi下自动更新。

方法三：在wifi环境下下载文件。在wifi环境下下载音乐、视频等大文件，而不是使用数据连接下载。

方法四：善用缓存服务。很多软件，例如优酷、土豆等软件都提供了缓存服务，只需在wifi环境下将影片或者其他内容下载好，即便没有网络也可以畅快观看。

方法五：暂时关闭同步功能。同步信息、资料可以在wifi环境下进行。