提子皮和籽都是可以食用的，但是提子皮的味道苦涩很难入口，红提籽具有抗氧化作用。

果皮可食用，但味道苦涩的味道比果肉不好吃的。但是红蒂皮对人体有很多好处。红钛中白藜芦醇含量很高，对预防和抵抗癌症有重要作用。红提籽也可以食用，是一种天然的保健品，红提籽含有多种天然抗氧化成分，其中酚类含量最高，人们食用后可以预防心脏病、癌症和血栓等疾病，同时也提高了身体的抗氧化能力，减少皱纹和斑点，去角质。熟化皮肤有很大的好处。