烹饪就像爱一样，要么全心全意投入，要么完全放弃。（作者：哈里特·冯·霍恩）

食谱本身并没有灵魂，不过作为厨师，你要想办法给它创造一个灵魂。（作者：托马斯·凯勒）

如果你不喜欢黄油，那就用奶酪吧。（作者：茱莉亚·蔡尔德）

不要吃任何不会腐坏的东西。（作者：迈克尔·波伦）

性很好，但没有新鲜、甜美的玉米那么好。（作者：加里森·开洛）

年龄只是一串数字，它完全无关紧要；当然，除非，你是一瓶葡萄酒。（作者：乔安·科林斯）