鼠鼬的特征：隶属于食肉目鼬科，体长14至21厘米，尾长3至7厘米，体重35至130克。夏季背部体毛为棕色，腹部为白色，冬季全身体毛为白色。仅尾尖为棕黑色。

鼠鼬的分布及繁殖：分布于中国东北，西北和西南地区，以及欧洲，亚洲西部，东部和东南部等地。栖息与苔原，平原，山地森林，沼泽，草原和农田等地。夜行性，以鼠，鸟，蛙和昆虫等为食。每年产1至3胎。妊娠期为35至37天。每胎产3至7仔。哺乳期约50天。4月达性成熟。