180毫升牛奶约等于185.4克。一包普通的牛奶一般是250g的，一般为243ml,因此可以计算一下，用250除以243，也就是约1.03g/ml。重量等于体积乘以密度，所以180毫升的牛奶重量约为：180*1.03=185.4克。不同的奶制品的密度有所不同，但大致相差不大。