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多彩虾仁的做法

更新时间: 2021-04-10 18:49:38

1、主料:鲜虾10只,乳黄瓜1根,豌豆(鲜)100克,胡萝卜100克,腰果50克。

2、辅料:家乐热炒鲜露5毫升,植物油15毫升,盐少许,大蒜2瓣。

3、处理食材,鲜虾去皮去头去虾线,黄瓜胡萝卜清洗干净,豌豆剥壳煮熟

4、把所有的食材切成1厘米左右大小均匀的丁

5、腰果也要提前切小备用;炒锅内放油烧热,爆香蒜末

6、先把胡萝卜和虾仁下锅滑炒断生;然后放入豌豆和黄瓜翻炒均匀

7、放入家乐热炒鲜露,翻拌均匀;加少许盐调味出锅,然后把腰果碎撒在表面即可

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