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麻辣串的做法要街边卖的做法

更新时间: 2020-08-20 00:00:00

街边麻辣串的做法如下:

做法:1、牛腹肉切小块。

2、把切好的牛肉穿成串,每块肉之间稍微隔出一小段距离,在煎烤的时候比较容易熟。

3、把穿好串的牛肉,研磨胡椒和盐腌制。

4、再淋入橄榄油滋润牛肉。

5、把腌制好的牛肉裹上保鲜膜或者保鲜袋,放入冰箱冷藏腌制1小时。

6、煎锅中火烧的很热,放入黄油融化。

7、把肉串放入煎锅中,用中小火煎烤肉串。

8、见锅子冒白烟,撒盐、孜然、辣椒碎后即可出锅食用。

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