开菠萝蜜不粘的方法：

用食用油涂抹手和水果刀：在剥菠萝蜜之前，在手和水果刀上面都涂抹一遍香油，这样剥菠萝蜜的时候即不粘手也很容易剥开。

在刀面上涂盐：在水果刀的刀面上涂一层盐，也可以减少剥菠萝蜜时产生黏液。

戴橡胶手套剥：在剥菠萝蜜的时候戴上橡胶手套哦后也不会再粘手。如果不小心还是粘到了手上，可以用盐搓手，然后再用水洗净即可。