1、如果直接连着包装袋一起切的话，就不会弄脏菜板了。

2、清洗金针菇的时候也这样洗，洗完之后金针菇就还会非常的整齐。这样洗也很方便。

3、如果你买的是散装的金针菇的话可以先套上个袋子再切。

4、食用金针菇的时候需要注意，脾胃不好，虚寒的人一定要少吃金针菇。