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家庭千层饼的做法

更新时间: 2021-07-04 00:00:00

在家自己做个千层饼,好吃美味真方便

准备好活好的面团,面粉,葱花

将面粉洒在案板上少许(不让面团粘在案板上)

将面团取出,放在案板上,开始揉面

将面团的表面揉光就行了,

揉好之后,撒点面粉,在面团的下边,然后用手将面团按压几下,使它变扁

用擀面杖开始擀面

擀到和烙饼的锅差不多大即可,

开始在饼上倒油(适量,多点也没事)

撒葱花,撒开,多少根据个人口味

一勺盐(撒均匀)

十三香适量

将饼卷成长条

然后再卷成蜗牛壳状

再用擀面杖将饼擀开

开火,向锅里倒油

等油热了把饼放里

等两三分钟,反过来

之后小火,一两分钟一翻

等到变成金黄色即可出锅

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