郑州有烘焙学校，艾朵堡西点西餐教育。

艾朵堡西点西餐教育隶属于河南艾朵堡餐饮管理有限公司，是一所美食文化进修研发中心。不仅有西点烘焙、面包、蛋糕、翻糖、韩式裱花、法式甜品、手工巧克力等美食专业创业技能课程。学生毕业后可获得对应的中专文凭、大专文凭、中级职业资格证书。烘焙精英专业以培养烘焙技术精英人才为目标，要求学生系统掌握各类面包、饼干、酥点等理论体系和制作工艺。毕业后可熟练掌握各类面包、清酥、饼干、蛋糕等产品制作。