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干贝冬瓜汤的做法

更新时间: 2021-01-31 04:04:13

1、主料:冬瓜1000克、干贝5粒。

2、辅料:姜2片、水(热水)3杯。

3、调料:食盐1茶匙、料酒半汤匙。

4、将冬瓜削皮,去籽,切片。干贝用调料料酒1/2汤匙,清水4汤匙浸泡4小时后捞出。

5、将干贝、姜片、热水加入容器,加盖以800w火力加热至沸后1分钟。

6、再加入冬瓜、盐,加盖以800w火力加热15分钟。

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