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脆腊八蒜腌制

更新时间: 2021-03-06 23:34:31

1、取七头大蒜,用刀切去头部,去掉蒜皮,备用。

2、然后把去皮的大蒜瓣挨个装入无水的玻璃瓶。

3、再加上一勺白糖,量可以根据自己喜欢吃甜的程度进行调节。

4、再倒入九度的米醋,物品用的是下边样子的米醋,味道还可以。

5、最后盖上盖子密封、放置干凉的地方腌制一个星期。

6、变成绿色,就可以食用了。一个星期的时候是最脆最好吃的时候。

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