放了几年的茶叶只要不是发霉就还能喝，茶叶也自然是有保质期的。实际上，如果不是发霉，过期茶叶依然可以饮用，但是它的香味和口感也会大不如前，滋味口感与外包装中表述的状态会出现差别，也不新鲜了。茶叶在保存中的含水量不能超过5%(绿茶)—7%(红茶)，快要过期的茶叶可以烘干后继续保存。