材料：大米100克，茶叶10克，猪油10克；做法：开小火炒米，炒到米全部变成咖啡色，注意要一直翻炒，否则可能会糊锅；将米盛出来，炒茶叶，炒到茶叶舒展，有茶香，把茶叶盛出来；锅里放一点猪油，猪油融化之后，把茶叶和米放进锅中翻炒；向锅中加水，开始煮，等煮稠了之后，用锅铲把米压烂，边压边搅，变成糊状即可。