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吃面包用什么酱

更新时间: 2020-10-02 00:00:00

吃面包一般都是用的沙拉酱。

沙拉酱做法如下:

材料:

蛋黄1个,植物油250克,盐0.5克,白糖30克,白醋25克。

做法:

1、蛋黄放入无水无油干净的大碗里,加糖。盐混合后,用电动打蛋器打匀。

2、加1勺油打至油与蛋黄融合,继续加1勺油搅打融合,加到第4勺油搅打匀后再加半勺醋继续打匀。

3、以这种方法直至油与醋加完为止,沙拉酱就做好了,装入干净的瓶子放冰箱冷藏保存。

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