1、首先取适量生姜和大葱，洗净后切好。

2、取一个新鲜萝卜，洗净后切成均匀的条状。

3、取适量菠菜，用清水洗净。

4、锅内加入适量色拉油，烧至八成热后放入大葱和生姜。

5、把切好的萝卜条放入锅中，翻炒两下。

6、加入适量清水，大火烧开。

7、加入适量粉丝、食盐、五香粉。

8、加入洗净的菠菜，烧熟后放入适量鸡精和香醋即可关火。

9、盛来一碗白米饭，然后把萝卜菠菜汤盛在米饭上面即可。