一般葡萄酒上面的塞子用的就是软木塞，它是由栓树皮制成，软木皮经过十年的生长，用斧头剥离后，经过风干消毒等工序后，天然软木塞由机器打孔取出。软木塞具有不透水，不透气，耐腐蚀的特点。不同品质的软木塞也会影响葡萄酒的品质，在木塞家族中，也是有等级之分的，第一是天然软木塞是木塞中的贵族，多用于不含气的葡萄酒和储藏室较长的葡萄酒。第二填充塞，质量相对较差，表面孔洞中的杂质会对酒的质量产生一定的影响，多用于保存较低品质的葡萄酒。第三是板材聚合塞，是由软木颗粒加工而成，物理特性比较接近天然塞，是一种较好的瓶塞。第四棒材聚合塞，是将软木颗粒压制成棒后加工而成，这种瓶塞会影响酒质或发生渗漏现象，多用于短期内消耗完的葡萄酒。