企鹅是水陆两栖型的动物，不属于陆地动物，企鹅主要生活在南半球，属于企鹅目，企鹅科，特征为不能飞翔，脚生于身体最下部，故呈直立姿势，趾间有蹼，跖行性（其他鸟类以趾着地），前肢成鳍状，羽毛短。

鹅能在-60℃的严寒中生活、繁殖。在陆地上，它活像身穿燕尾服的西方绅士，走起路来，一摇一摆，遇到危险，连跌带爬，狼狈不堪。可是在水里，企鹅那短小的翅膀成了一双强有力的“划桨”，游速可达每小时25-30千米。一天可游160千米。主要以磷虾、乌贼，小鱼为食。