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发糕怎么做才好吃

更新时间: 2020-07-15 00:00:00

材料:面粉、活性干酵母、盐、植物油

做法:

1、取一个碗,表面抹上油,加适量温水,再加干酵母和盐搅匀,然后倒入面粉和植物油调成稠的面糊;

2、蒸锅中加少量水烧热到40摄氏度左右,将碗放入水中以保持面糊的温度,并盖上锅盖发面约30分钟;

3、当面团发至原来体积的2至3倍时,用大火将面团蒸熟即可。

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