1、食材：蛋挞皮12个、蛋黄2个、牛奶100ml、淡奶油150ml、白糖25克；

2、准备所有材料。

3、蛋挞皮拿出来解冻一下。

4、蛋黄里放入白糖搅拌均匀。

5、倒入牛奶搅拌均匀。

6、倒入淡奶油搅拌均匀。

7、拌好的蛋挞液过筛2次。

8、烤箱预热200度，把蛋挞液倒入蛋挞皮里八分满。

9、放入预热好的烤箱里烤35分钟。

10、最后注意观察颜色，小心不要把表面烤糊了。