西红柿是一种非常常见的食物，很多人一直在疑惑西红柿到底是蔬菜还是水果呢？西红柿可以生吃，还能做成很多种美食，其中最经典的西红柿炒蛋，相信很多人都爱吧。据说吃西红柿可以治疗皮肤癌、美白瘦身等等。本期健康饮食文化告诉大家常吃西红柿的好处。

西红柿又被称为番茄，吃起来味道鲜美还很可口，又含有很多的营养物质，常吃西红柿的好处有很多的哦，它也是我们用来护肤美容的保健食品之一。

吃西红柿的好处

一、清洁皮肤

用西红柿洗脸，有着很好的清洁效果。西红柿含有丰富的果酸，可以有效清洁毛孔，并吸取脸上多余的油脂，使皮肤洁净，同时还可消灭肌肤表面的细菌，彻底清洁皮肤，有效预防粉刺和青春痘，而且不会破坏皮肤的酸性平衡，保护皮肤，非常适合于油性皮肤的朋友使用。

做法：将西红柿洗净捣烂成汁后，与蛋白蛋白粉混合搅拌后，用混合物洗脸。

二、去角质

西红柿中果酸的含量是很高的，这是能够对调节我们皮肌肤的酸碱平衡有着很大的功效的。也是因为西红柿有这个酸性的特点，从而也使它成为了效果好的，健康的有去角质作用的护肤品。

做法：将西红柿洗干净、捣烂成汁后，用棉签将汁液敷在脸上，并保留十五分钟，即可将皮肤的老旧角质充分软化，随后用水清洗，即可将角质去除，恢复肌肤的滑嫩。

三、美白

西红柿中的维生素c含量很丰富，维生素c具有很好的阻断黑色素形成、使肌肤重新焕发白皙光彩。除此之外，西红柿中还含有能够防止维生素C被氧化而受到破坏的维生素p，其能够协同维生素c发挥作用，减退黑斑、预防老年斑等。

做法：常生吃西红柿或者是用西红柿洗脸、敷脸，都可以使皮肤变得更为白净。

四、深层滋润

我们如果常时间的吃西红柿的话，能够让我们的肌肤起到深层的滋润作用，这是因为西红柿里面富含大量的胡萝卜素。

胡萝卜素摄入后，经人体消化，可转化为维生素a，其能够帮助皮肤抗击自由基的侵害以及滋润皮肤、改善皮肤干燥的状况，使皮肤恢复润泽。

做法：将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳。

五、减肥瘦身

首先，西红柿热量低，且容易使人产生饱腹感。因此，多吃西红柿即不会增加过多热量而引起肥胖，又可控制进食其他食物的数量；其次，西红柿还含有丰富的有机酸，可促进消化，并分解体内脂肪，起到消脂减肥的功效，是想要减肥的朋友绝不容错过的理想食品。

做法：每天早晨选1——2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃。

六、预防癌症

西红柿中含有的茄红素，除了能够清除人体内的自由基、延缓机体衰老之外，还可以抑制诸如肺、子宫、乳腺等多种癌细胞的生长。为此，常吃西红柿，或者食用番茄酱或者番茄汁等西红柿制品，可有效预防胃癌、乳腺癌以及前列腺癌等多种癌症。

做法：坚持每天生食1——2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。

七、防皱抗衰

自由基是皮肤晒老最大的凶手，所以，抗击衰老，首先需要对抗自由基的侵害，而西红柿中含有的茄红素恰恰是一种具有强抗氧化剂，可以有效消除人体内的自由基，保护细胞免受其害，防止细胞的衰退和老化。

不仅如此，茄红素还能够抗击紫外线对皮肤的损伤，抑制紫外线引起的自由基的产生。

八、治疗贫血

由于受自身的生理特点的限制，许多女性朋友都或多或少受到贫血问题的困扰，致使身体削弱、脸色苍白等，最简单有效的方法莫过于服用补贴口服液或多吃含铁元素较多的食物，而西红柿的含铁量也很客观。

所以，患有贫血症的女性，可以多吃一些西红柿进行调理，恢复健康红润的好气色。

治贫血：将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1——2次，长期坚持，可治贫血。

由此可见，吃西红柿的好处是有很多的，能够预防癌。对一些女性朋友来说，西红柿还是很好的护肤品，能够美白去角质，同时还能够治疗贫血的哦。我们每天吃过饭吃一个西红柿还能够起到减肥的效果的哦。

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