红薯可以和汤圆一起煮。除此之外，红薯还可以做成红薯汤圆。所用材料为糯米粉100克，红薯200克。做法如下:

1、糯米粉倒入容器中;

2、红薯放入微波炉中转几分钟熟了后，去皮，将红薯肉倒入糯米粉中;

3、然后搓成小汤圆;

4、锅中水开后，下入汤圆，至熟即可。