一般10斤白酒可以泡10斤青梅，如果喜欢味道浓点的话，那么可以放多点青梅，但是也最好不要过多，否则味道就会太酸，10斤白酒还需要放3斤的白糖，这样酸甜可口才会好喝。

青梅原产于中国，是我国亚热带特产水果，在我国广东、福建和浙江等地都有大量种植，后传入日本及东南亚地区，世界上主要的产梅地是中国和日本。