马口铁是表面的主要材质是钢和锡。是在钢的表面上镀了一层锡，镀锡的作用在于隔绝钢和空气的解除，这样可以使钢不被腐蚀，不会生锈。因为马口铁是在钢上镀锡，所以马口铁也被称为镀锡铁。能够将钢的强度和锡的不易腐蚀两种优点结合在一起，使得马口铁具有耐腐蚀性，高强度，优良的延展性和无毒性等优点。目前，马口铁主要应用于制造食品罐头盒，能够有效的保存食物的鲜美。