胡桃木是一种比较优质的木材，适合做家具，一般为浅黑褐色，切面有抛物线状的花纹。胡桃木的强度比较大，可塑性很高，也比较容易刷漆、胶粘、染色或者钉钉。而且，木材的结构均匀，尺寸稳定性好，不容易变形，材质比较细腻，所以用胡桃木制作的家具触感也非常细腻舒服，并且光泽度也不错，纹理自然。很多家装中都用胡桃木做橱柜、门、地板或者家具等，胡桃木和浅色的木材搭配也非常美观。