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做烧茄子好吃的方法

更新时间: 2021-01-31 00:16:48

1、准备茄子、蒜、葱、淀粉、番茄酱、料酒、糖、生抽、醋、水。

2、茄子切滚刀,裹淀粉。

3、蒜切末,葱切碎。

4、所有调料混合放入葱蒜。

5、油六分热放茄子炸至软透。

6、捞出。

7、锅中倒入料汁煮开2分钟。

8、放入茄子。

9、汤收尽关火。

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